Tenerife Reiseguide
Tenerife er mye mer enn godt vær, nydelige badestrender og flott natur. Tenerife byr også på mange gode restauranter, som serverer mat fra stort sett alle verdenshjørner – men uten å glemme det tradisjonelle kanariske kjøkken. La deg inspirere av vår rangering av de beste restaurantene på Tenerife.
Se også: Vår guide til hvor det er best å bo for barnefamilier, par og golfentusiaster.
Takk til @elrincondejuancarlos for å dele dette bildet fra El Rincón de Juan Carlos.
El Rincon de Juan Carlos – website
Med sine to Michelin-stjerner kan El Rincón de Juan Carlos med rette kalle seg en av de beste restaurantene på Tenerife. Kjøkkensjef Juan Carlos ble tidligere kåret til Spanias nest beste kokk, og sammen med sitt team skaper han kulinariske opplevelser av høyeste internasjonale standard. Restauranten ligger i det 5-stjerners luksushotellet Royal Hideaway Corales Suites i byen La Caleta, like nord for Costa Adeje.
Takk til @m.btenerife for å dele dette bildet fra M.B.
M.B – website
Restauranten M.B ligger i det 5-stjerners hotellet Ritz-Carlton Abama. Med sine to Michelin-stjerner utstråler restauranten samme luksus og eksklusivitet som det spektakulære hotellet med sine vakre hager, palmer og den fantastiske Playa Abama-stranden. Kokk Erlantz Gorostiza presenterer både à la carte- og tasting menyer, alle laget av øyas beste råvarer. En flott opplevelse som utstråler eksklusivitet.
Takk til @etereo.restaurante for å dele dette bildet fra Etéreo by Pedro Nel.
Etéreo by Pedro Nel – website
Etéreo by Pedro Nel er en familiedrevet restaurant med sentral beliggenhet i Santa Cruz de Tenerife. Restaurantens colombianske kokk serverer internasjonale retter på Michelin-nivå, men med spesielt fokus på førsteklasses biff fra raser som Black Angus, Rubia Gallega og Simmental.
Takk til @sanho_restaurant for å dele dette bildet fra San-Hô.
San-Hô – website
Restauranten San-Hô ligger i den lille feriebyen La Caleta, like nord for Coste Adeje. San-Hô serverer utsøkt fusjonsmat med røtter i japansk, peruansk og kanarisk mat. Kjøkkensjefene er Adrián Bosch og Eduardo Domínguez, som begge har vunnet prisen for beste kokk på Kanariøyene. Det er ikke overraskende at restauranten har fått en stjerne i Michelin-guiden.
Takk til @1973taste.restaurant for å dele dette bildet fra Taste 1973.
Taste 1973 – website
En av de beste restaurantene i Playa de las Americas, kanskje den beste, er Taste 1973. Her serverer den argentinske kokken Diego Schattenhofer mat inspirert av det innfødte Guanche-folkets kulinariske røtter. Hver rett er dedikert til en av Kanariøyene, og restauranten har en forkjærlighet for tørrmodnet fisk og kanariske oster. Taste 1973 har blitt tildelt en Michelin-stjerne og ligger i det luksuriøse Hotel Europe Villa Cortés.
Takk til @shibui_tenerife for å dele dette bildet fra Shibui Tenerife.
Shibui Tenerife – website
Shibui er en formidabel japansk restaurant i Santa Cruz de Tenerife, kjent for sin minimalistiske estetikk og fokus på fersk fisk fra lokale havner. Kokken Gerardo Cruz gjør en så god jobb at restauranten har blitt inkludert i Michelin-guiden. Shibui Tenerife ligger i de samme lokalene som den svært populære gourmetrestauranten Kazan tidligere holdt til.
Takk til @il_bocconcino_restaurant for å dele dette bildet fra Il Bocconcino.
Il Bocconcino by Royal Hideaway – website
Michelin-restauranten Il Bocconcino ligger på det 5-stjerners luksushotellet Royal Hideaway Corales Suites i byen La Caleta, like nord for Costa Adeje. Il Bocconcino serverer moderne versjoner av italienske klassikere, men ingrediensene er nesten utelukkende lokale. Nesten, fordi Pecorino- og Parmesan-ost er uunnværlige i den italienske kokkens kjøkken. Restauranten har en fantastisk takterrasse.
Takk til @restaurante_donaire for å dele dette bildet fra Restaurante Donaire.
Restaurante Donaire – website
Restaurante Donaire er en svært sjarmerende Michelin-restaurant på Hotel GF Victoria i Costa Adeje. Utsikten over Costa Adeje-kysten er fantastisk, og det samme er maten. Kjøkkensjef Jesús Camacho og hans team serverer moderne retter med tydelige kulinariske referanser til Kanariøyene og Frankrike. Gjestene kan velge mellom à la carte og to tasting menyer.
Takk til @sansebastian57 for å dele dette bildet fra San Sebastián 57.
San Sebastián 57 – website
San Sebastián 57 ligger bare noen få skritt fra markedet Mercado de Nuestra Señora de África i Santa Cruz de Tenerife. Restauranten serverer moderne tolkninger av kanarisk mat, men har også daglige spesialiteter inspirert av de beste råvarene som er tilgjengelige på markedet ved siden av. San Sebastián har blitt tildelt en Bib Gourmand av Michelin-guiden.
Takk til @restaurant_monte_christo_ for å dele dette bildet fra Monte Christo.
Monte Christo – website
Monte Christo er den beste italienske restauranten i feriebyen Coste Adeje, og kanskje til og med den beste italienske restauranten på hele Tenerife. Interiøret er elegant og restauranten har et flott utendørs område med en liten vannfontene. Restauranten oversvømmes med gode anmeldelser på TripAdvisor.
